Nůž vykosťovací PRO 14,5 cm

Vykosťovací nůž se zúženou čepelí pro lepší manipulaci v blízkosti kostí a kloubů. Nůž na dokonalé odkrajování masa od kosti.

- vysoký stupeň tvrdosti
- jemně broušená hladká čepel
- dlouhá životnost ostří
- velmi snadné broušení
- vysoká odolnost proti korozi

Vysoce kvalitní řada kuchyňských nožů PRO vyrobená z německé chrom-molybden-vanadové oceli. Protiskluzová rukojeť beze švů z materiálu Santopren. Nože jsou vhodné do myčky nádobí, doporučuje se ruční mytí. Profesionální řada nožů se dodává včetně 7 barevných zátek, které slouží pro přiřazení nožů k surovině podle platných směrnic HACCP.

Nabízíme široký sortiment kvalitních nožů PRO vyvinuté ve spolupráci s profesionálními kuchaři – nože pro vykosťování, krájení a porcování, k dokonalému oddělení kůže od masa. Nože určené na maso, zeleninu, ovoce, sýry, salámy a ryby. Najdete v naše e-shopu.