82
82
Udržovací a nízkoteplotní skříň
Bartscher
- 3x GN 1/1 - 65 mm nebo plechy
600 x 400 mm
Funkce nízkoteplotní vaření do 110 °C a HOLD
pro udržování teploty potravin
Sonda pro měření teploty jádra potravin
Rozsah teplot: 30-110 °C, digitální ovládací panel
Odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění
Vzdálenost mezi lištami 80 mm
Dveře s magnetickým zavíráním
Příkon 1,2 kW / 230 V; Hmotnost: 27 kg
Rozměry (Š x H x V): 505 x 715 x 415 mm
Kat. číslo: 12168 76
30 200,- Kč *
*cena bez DPH
původní cena
40 274,-
HIT
Horkovzdušná trouba AT90
Bartscher + 4 alu plechy
Skříň z chromniklové oceli, emailový varný prostor
Regulátor teploty: 50-300 °C
Regulátor času: 0-120 min.
Dvířka s dvojitým sklem, 2 motory
Příkon: 2,7 kW / 230 V
Rozměry (Š x H x V): 595 x 615 x 580 mm
Hmotnost: 38 kg
Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 x 10 mm)
Horkovzdušná trouba AT120
Bartscher
-
s grilem a napařováním
Skříň a varný prostor z nerezové oceli
Spínač teploty
Regulátor teploty: 50-300 °C
Regulátor času: 0-120 min.
Dvířka s dvojitým sklem
2 motory
Výkon grilu: 2 kW
Pevná vodní přípojka 3/4“
Příkon: 2,7 kW / 230 V
Rozměry (Š x H x V): 600 x 610 x 580 mm
Hmotnost: 40 kg
Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 x 10 mm)
Horkovzdušná trouba pro GN 1/2
AT110 Bartscher
Z chromniklové oceli
Spínač teploty: 50-300 °C
Spínač času: 0-120 minut
Dvířka s dvojitým sklem
Příkon: 2,7 kW / 230 V
Rozměry (Š x H x V): 460 x 575 x 465 mm
Hmotnost: 25,5 kg
Včetně 3 roštů 325 (Š) x 265 (H) mm
Kat. číslo: 12173 08
12 948,- Kč *
Kat. číslo: 12173 09
20 748,- Kč *
Kat. číslo: 12161 87
12 714,- Kč *
*cena bez DPH
*cena bez DPH
*cena bez DPH
HIT
Pizza pec Bartscher
Skříň: ocelový plech, lakovaná
Samostatná regulace horní a dolní teploty
Pečící komora (Š x H x V): 610 x 610 x 140 mm
Šamotové dno
Teplota do 400 °C
Vnitřní osvětlení
Jednopatrová nebo dvou patrová
Kat. číslo: 12163 16
Kat. číslo: 12163 14
44 148,- Kč *
25 948,- Kč *
*cena bez DPH
*cena bez DPH
Kat. č.
Š x H x V mm příkon kW Kč b. DPH
12163 14 890 x 860 x 430 4,2 / 380 V
25 948,00
12163 16 890 x 860 x 750 8,4 / 380 V
44 148,00
Průběžná pizza pec 3550TB10
Bartscher
Individuální čas přípravy
Pro průměr pizzy max. 32 cm
Manuální ovládání
Regulovatelná rychlost pásu 10 rychlostí
Nastavitelný čas průběhu pásu cca 2 až 12 minut
Materiál ušlechtilá ocel
Regulovatelná teplota horní / spodní
Teplotní rozsah 70-250 °C
Příkon: 3,5 kW / 230 V / 50 Hz
Rozměr pečící komory (Š x H x V): 355 x 770 x 85 mm
Rozměr (Š x H x V): 472 x 1045 x 395 mm
Hmotnost: 23,2 kg
Pec na pizzu ST350 Bartscher
Celonerezové provedení
Pro pizzu o Ø 34 cm
Rošt je pevně spojen s dveřmi a rukojetí
Barva stříbrná
Teplotní rozmezí 50-300 °C
Vnitřní rozměr (Š x H x V): 350 x 345 x 70 mm
Horní a spodní ohřev
Rozměr roštu (Š x H x V): 340 x 335 x 5 mm
Časovač: 0-15 minut nebo nepřetržitý provoz
Signalizace po uplynutí doby nastavení
Doba ohřevu: 10 minut
Odnímatelný zásobník na drobky
Příkon: 1,75 kW / 230 V / 50-60 Hz
Rozměr celkem (Š x H x V): 500 x 420 x 215 mm
Hmotnost: 14,55 kg
Kat. číslo: 12278 79
Kat. číslo: 12275 32
27 274,- Kč *
9 854,- Kč *
*cena bez DPH
*cena bez DPH
1x 4 pizza
Ø 30 cm
2x 4 pizza
Ø 30 cm
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178