Pekařská pec Unox XFT188 Dynamic, 800 x 774 x 429 mm - 3x/ 600 x 400 mm - automaticky

Další praktické funkce:
- INF (nepřetržitý provoz)
- AIR.Plus (rovnoměrné rozložení vzduchu a tepla uvnitř komory)
- DRY.Plus (rychlé odvětrání vlhkosti z pečící komory)
- STEAM.Plus (nastavení vlhkosti uvnitř komory)
- Protek.SAFE (maximální tepelná efektivita a bezpečnost)

Parametry:
- kapacita: 3 plechy 600 x 400 mm
- rozteč vsuvů: 75 mm
- příkon/napětí: 4,7 kW / 400 V
- hmotnost: 40 kg
- konvenční pečení: 30 - 260 °C
- kombinace páry a konvenčního pečení: 90 - 260 °C
- ventilátor s reverzním chodem
- manuální otevírání dveří od shora dolů
- kontaktní dveřní spínač
- paměť pro 99 programů, každý se 3 kroky + předehřátí
- bezpečnostní termostat
- dvojité bezpečnostní sklo dveří (Cool Touch System)

Pečící komora z odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění. Plechy nejsou součástí zařízení. Profesionální pece Unox pro úsporu surovin, času, prostoru a energie.