Karafa

Karafa

Karafa na víno, dekantér. Přeléváním vína z lahve do karafy nebo džbánku se jednak zachycují usazeniny a sediment, který si při stárnutí vína v lahvi usazuje, jednak se víno dokonale provzdušní a otevře své aroma. Častěji se přelévá víno červené, je vhodné dekantovat i plnější víno bílé. Džbány, karafy a lahve jsou vyrobené z odolného skla, některé jsou opatřeny víčkem a integrovaným sítkem. 

Co je to dekantace a proč víno dekantujeme?

prodejna_hofmannwebinar_hofmannzakaznicke_referencekonzultace_hofmann