Pekárenský konvektomat HC6040-8 Bartscher, 8 vsuvů 600x400 mm - 980 x 900 x 1000 mm - 19,1 kW / 400 V

Pekařská pec typu konvektomat. Parní generátory s přímým vstřikováním nebo prostřednictvím externího parního boxu. 8 vsuvů, multiselektivní knoflík s LED-osvětlením a vizuálním signálem. Materiál zařízení a komory nerezová ocel. více informací
469.245,26 Kč vč. DPH*
387.450,00 Kč bez DPH

* obsahuje případné poplatky

při registraci máte lepší cenu
  klikněte na objednací č.
  vybraného produktu
  emailNapište mi e-mail

Varianty Pekárenský konvektomat HC6040-8 Bartscher

Zpět k hlavnímu výrobku Pekárenský konvektomat HC6040-8 Bartscher
Objednací číslo Provedení rozměr příkon Cena za kus bez DPH Cena za kus bez DPH
(pro registrované)
Cena za kus s DPH
(+ případné poplatky)
Objednat kusů
12309 898 vsuvů 600x400 mm980 x 900 x 1000 mm19,1 kW / 400 V387.450,00 KčRegistrace469.245,26 Kč
× Vyberte prosím alespoň jednu variantu kterou chcete objednat

Popis

Typ vytápění horký vzduch. Vodicí lišty na 8 vsuvů; vkládání vodorovně, rozteč 90 mm, rozměr 600 x 400 mm. Teplotní rozsah do 250 °C, regulace teploty v krocích po 1 °C. Tepelný výkon 15 kW; Výkon parního boxu 3 kW. 15 předinstalovaných programů, 84 programovatelných, manuálně nastavitelný program. 6 fází pečení; parametry pro fázi: teplota pečení, doba pečení, intenzita zvlhčování, rychlost ventilátoru, poloha pro odsávání par, předehřátí. Zvlhčování nastavené v programu, ovládání manuálně, manuální výběr zvlhčovacího systému. Parní generátory s přímým vstřikováním, externí Steam-Box, AirFresh-Box. Nastavení času 1 až 99 minut, manuální změna doby pečení. Automatické zapnutí přes časovač, předehřátí, chlazení; USB připojení. 1 ventilátor, rychlost ventilátoru 10 stupňů. S čisticím systémem. Reverzní chod motoru. Přípojka vody R3/4". Vnitřní LED osvětlení ve dveřích, multiselektivní knoflík s LED-osvětlením, manuální ovládání
Ukazatel displeje - datum a čas, LCT 7 palců, programy, čištění, nastavení časovače. Odnímatelné nosné lišty a zadní stěna, dvojité zasklení dveří, rovnoměrné výsledky při úplném zaplnění pečicí komory. Zastavení ventilátoru po procesu vaření v páře. Rychlá změna směru ventilátoru.
Programy z jiných zařízení lze importovat. Programy se všemi parametry v menu lze kopírovat.

Od tlaku vody 3,5 bar je nutný redukční ventil. Předřazené připojení změkčovače vody je vždy nutné. Pro provoz zařízení je nutná instalační sada LBO20 (pro kombinované propojení s jiným zařízením je nutné zvolit odpovídající instalační sadu). Pečicí plechy nejsou součástí dodávky. Tento spotřebič vyžaduje přípojku vody!

Příkon: 19,1 kW / 400 V / 50/60 Hz.
Rozměr: Š 980 x H 900 x V 1000 mm.
Hmotnost: 187,5 kg.

Hodnocení

Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
prodejna_hofmannwebinar_hofmannzakaznicke_referencekonzultace_hofmann