Správný projekt - profesionální zařízení - spolehlivý servis
Máme dostatečnou praxi, potřebné technické zázemí a odborně vyškolený personál.
Naše firma Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o. se déle než 25 let specializuje na projekty a realizaci velkokapacitních kuchyní pro školní jídelny, menzy, nemocnice, domovy důchodců, závodní a podnikové jídelny, hotely a restaurace
- zjištění Vašich potřeb a cílů
- projednání konceptu kuchyně přímo na místě
- technologický projekt gastronomického provozu s „kulatým razítkem“
- kontrolu plnění technologického projektu v průběhu stavby
- instalaci zařízení a uvedení do provozu
- zaškolení obsluhy vlastním šéfkuchařem
- zavedení systému HACCP
- 24hodinový servis na dodané technické zařízení
- naši technici se pravidelně účastní školení u výrobců, mají potřebné zkušenosti, profesionální nářadí a dostupné náhradní díly
- jsme vám k dispozici 365 dnů v roce
- volejte na číslo +420 777 880 044 nebo napište zprávu na opravy@hofmann.cz
Provozní kniha kritických bodů HACCP platí pro všechny, kteří vyrábějí nebo uvádějí na trh (prodávají) jídlo a nápoje. Naši knihu HACCP akceptují všechny Krajské hygienické stanice
- zpracujeme Vám systém HACCP na míru
- máme pro Vás návod, jak pracovat s Provozní knihou HACCP
- proškolíme Vaše zaměstnance
- zavedeme systém HACCP do Vašeho provozu
- volejte na číslo +420 777 929 585 nebo napište zprávu na v.sevcikova@hofmann.cz
Firma Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o.
- je kvalifikovaný dodavatel gastronomického zařízení
- je certifikované prodejní a servisní středisko profesionální gastro techniky
- je držitelem certifikátu Ověřeno zákazníky
